微波对虾烘烤设备是我公司开发的一款新型食品烘烤设备之一,主要替代传统的柴火供热烘烤设备。微波烘烤设备采用微波直接加热,能量转换效率高,加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
我公司生产的微波对虾烘烤设备在温州对虾烘烤设备市场得到广泛的认可,已被浙南,海欧等多家公司所采用。我公司生产的设备与传统烘烤设备相比,没有明火,没有烟雾,没有尘土,环保卫生,烘烤出来的对虾表面色泽明亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口。
浙南对虾烘烤设备和海欧对虾烘烤设备烤出来的虾个头较大,色泽漂亮,口感还不错,烤虾设备伴随有杀菌效果。在烘烤的过程中杀菌作用,成品虾的各项微生物指标完全符合卫生标准。这主要是由于我公司生产烤虾设备有热效应和非热效应的双重作用,一般在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的杀灭各种微生物。
微波对虾烘烤设备是一款专门根据对虾的特性和结构进行研究生产的烘烤设备,该设备可以由用户根据烤虾的口味来进行工艺调配,可烘烤出白壳嫩肉,白壳硬肉,红壳硬肉,红壳嫩肉等品种,产品风味各异,深得消费者喜爱。
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