柿子饼又称柿饼,是柿子作成的饼状食品,是我国传统的小吃。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。
柿饼烘干机作为一种效率高又节能的烘干产品,与传统干燥相比,节能效果显着,柿饼烘干后的品质保持得更好,尤其适用于烘干敏感性及挥发性产品,提高了柿饼的品质。在风机系统的工作下,烘干过程温度分布均匀,湿度可以自动控制。同时整个热泵烘干过程采用智能控制技术,内置多种烘干工艺曲线,大量节省了人力成本,省时又省工。性能优势:烘干后的柿饼营养丰富,口味甘美,干湿均匀,层次丰富有内涵