木耳(英文:agaric),又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量。
空气能热泵木耳烘干机具有节能环保、无污染、能源消耗低等特点,可以根据烘干物料特性设置不同温度湿度和时间等,烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,烘干过程流失的主要是水分,更大限度的保留物料原风味、色泽和营养,使烘干后的成品色泽好、营养保留完整。由于烘干整个过程是在烘干房内进行,热泵可以进行热回收,不仅降低了烘干的能耗,更有效杜绝了二次污染,保持了物料的干净度。空气能热泵芒果烘干机自动化程度高、封闭式运行,节能环保、适用范围广,是农副产品烘干设备的理想之选。