果丹皮微波干燥杀菌设备 食品加工处理隧道式厂家定制

果丹皮是由山楂制成的一种甜食，山楂既是食品也是医药中的一味药材。山楂具有开胃、消食、活血化瘀的功效，山楂中含有有机酸，有机酸具有能够促进消化酶的分泌。此外，山楂还具有软化血管的功效。
山楂所具有的营养价值：
含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，含黄酮类、内脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。果丹皮微波杀菌机通过微波加热的方式使物料在极短的时间内达到加热温度，果丹皮在微波电场的热效应与生物效应的双重作用下达到干燥杀菌的效果，加热迅速均匀，杀菌效果好。微波杀菌设备采用微波对果丹皮进行非接触式的整体加热，使被加热的物料本身成为发热体，干燥过程中不需要热传导过程，可以在短时间内达到烘干温度，微波加热均可使物料表里均匀渗透电磁波而产生热能，加热均匀性好，避免了外部过于干燥而内部湿润问题的出现。使用微波的生物效应对果丹皮进行杀菌处理，微波对细菌的热效应是使蛋白质变性，使细菌失去营养、繁殖和生存的环境导致其失活死亡。